1. จุดเด่นของขมิ้นเวียดนาม
• ความเข้มข้นของสี: สีจะออกไปทางแดงคล้ำหรือแดงสด (ขึ้นอยู่กับเกรด) ซึ่งติดทนนานและซึมเข้าผิวได้ดีมาก
• ช่วยให้ผิวหนาและเหนียว: สรรพคุณหลักคือการทำให้ผิวหนังไก่หนาขึ้น ทนทานต่อการจิกตีและรอยขีดข่วนได้ดี
• ความร้อน: ขมิ้นเวียดนามส่วนใหญ่จะมีฤทธิ์ร้อนกว่าขมิ้นไทย ช่วยในการเผาผลาญไขมันส่วนเกินใต้ผิวหนัง ทำให้ไก่เนื้อแน่น ตัวเบา